Un Salteado .

Ingredientes : Cebolla , champiñones , pimiento rojo dulce , pimiento verde , tomate triturado , un calamar , pimienta negra molida , sal rosa , aceite de oliva y salsa Teriyaky .

Preparacion : En  una sarten Wock se añade aceite y se sofrie la cebolla bien picada y los pimientos cortados a tiras finas a medio del sofrito se le añade el calamar cortado a tiras se le da un par de vueltas y salpimienta y dejamos sofreir un minuto pasado ese tiempo le añadimos los champiñones pelados y cortados y sofreimos durante 3 minutos a fuego medio .

es el momento de hechar la salsa teriyaky ( al gusto , yo puse unos 100 cl ) removi un par de minutos a medio fuego y añadi el tomate removi bien y subi el fuego al maximo sin dejar de remover en 4 minutos esta listo para servir .