Una mariscada .
Ingredientes : Calamares , mejillones , gambas , cigalas , langostinos .
Las gambas , las cigalas y los langostinos a la plancha con sal a fuego lento , quedan en su punto , los mejillones al vapor , con un diente de ajo , una hoja de laurel , corteza de limon y unas bolitas de pimienta , y los calamares rebozados , se acompaña de salsa verde por si algun comensal quiere .