Gambas deliciosas .

Ingredientes : 12 Gambas frescas , 2 dientes de ajos , aceite de oliva , sal rosa del himalaya perejil picado y brandy .

Preparacion : Pelamos las gambas dejandoles solo la cabeza , en una sarten sofreimos unos ajos picados y añadimos las gambas , les añadimos una pizca de sal y les damos unas vueltas solo para que cambien de color con cuidado de no romper las cabezas y añadimos el perejil picado , removemos medio minuto y añadimos el branby . Salteamos las gambas en la sarten y dejamos que se consuma un poco el brandy asi pierde el alcohol y servimos .