Plátanos fritos .
Ingredientes : Plátanos , mantequilla , azúcar morena y brandy .
Preparación : Se cortan los plátanos por la mitad y se sofríen en mantequilla , cuando les damos la vuelta le añadimos un poco de azúcar morena y seguimos hasta que se doren , en ese momento le añadimos el brandy y flameamos y están listos para comer ,, buenísimos .
Manzanas asadas
Ingredientes : Manzanas , mantequilla y azúcar moreno .
Se colocan las manzanas en una bandeja para el horno , se les corta la corona , se le añade un poco de mantequilla y el azúcar moreno , se introduce en el horno una vez precalentado a 150 grados , se mantienen unos 40 minutos y ya están listas para comer . Todo varia según la clase de manzana .
Arroz con leche
Ingredientes: Litro y medio de leche fresca entera, azúcar , cortezas de limón, canela y 1/2 de arroz.
Preparación: En una olla, ponemos la leche con unas cortezas de limón y azúcar ( al gusto ), a punto de hervir, echamos el arroz y el azúcar, no paramos de remover hasta que el arroz esté en su punto, aproximadamente 20 minutos.
Servimos en cazuelas y le echamos un poquito de canela en polvo y listo.
Macedonia de frutas
Ingredientes : Un plátano , 3 peras pequeñas , un kiwi , una rodaja de melón , media naranja , zumo de naranja natural y zumo de piña natural .
Se pica en trozos pequeños toda la fruta , se mezcla bien , se le añade el zumo de naranja y el zumo de piña , la cantidad va al gusto yo no le echo azúcar y ya esta .